리뷰/먹는거 잘생긴팝콘 2018. 5. 31. 15:33
목동사거리를다니다보면 종종 정육점 앞에 줄서있는 모습을 볼수 있었다.! 뭐지?? 정육점에 줄서서 구입하다니.. 줄서는 정육점 임박사정육 고기시장! (화곡점)사실 주변에 정육점이 10개즘 있다.! 바로 옆에 남부시장이 있어서.. 시장안에도 정육점이 3개이상 있다.! 그래도 궁금해서 한번 가봤는데 .. 왜줄을 서서 고기를 구입하는지알수 있었다.! 당연한듯 하지만 다른 정육점엔 없는고기 가격표! 메뉴판! 그리고 대단히 친절해보이는 설명문들! "품질이 떨어지면 부자간에도 거래가 끊어집니다." 포인트 적립도되느는듯! 숙성 냉장고! 대박! 스테이크 굽는 비법! 빕스스테이크 소스 만드는 비법도 있다.! 이렇게 공개해도되나 ? ㅎ ㅎ 숙성 완성과정! 숙성을 하려면 저온실에서 2~4주가 걸린다! 더 브드럽고 소화가잘되는..
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아기 잘생긴팝콘 2018. 1. 10. 14:24
이유식을 처음엔 그냥 블로그나 검색해서 만들었다. 부족한것도있고. 주변에서 책한권정도는 사서 보는게 좋다고해서.. 서점에 가봤다! 이유식 책 고르기 이렇게 누워있는 책들이 있고 바로아래에 또 책이 있다. 이유식 책 종류만해도 10종류는 넘는듯 하다. 우선 눈으로 확인할수있는 책부터 하나씩 비교해봤다. 너무 무거워도 안좋을꺼같아서. 무거운책은 넘 무거움 가장 무거운 '한 그릇 뚝딱 이유식'은 비교대상이 아니었다. 아마 조금만더 가벼웠다면 구입했을수도. 이유식책에 비닐포장된것도 있었다! 내용 확인이 안되서 당연히 pass 가벼운책 고르기 그래서 고른게 개정판 이거나 1쇄 이상 발행된것 에서 고르기로 했다. 최종 낙찰은 "아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다" 라는 책이다.! 아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다..
리뷰 잘생긴팝콘 2018. 1. 10. 13:58
쇠고기 이유식 만들기에서 가장중요한건 기본 식재료다. 쇠고기 이유식 만들기 아이가 먹는 고기니 한우를 구입했다. 한번만들때 10g~20g 정도 들어간다. 110 g 11번 분량으로 나눠서 아기 이유식 만들다가 기간이 지난건 카레를 해먹었다.! 쇠고기 10g 1290원