암구정 ▶ 서울3대탕수육 대가방 사진 후기

중국음식에서 가장 대표적인게

짜장면과

탕수육이다.!

탕수육 보통 부먹파와 찍먹파와 나눠진다.!!

사실 그게 중요한게 아니다. !!

오늘은 서울의 3대 탕수육이라 분리는 대가방에 다녀왔다.!!

이곳은 어떻게 먹을까? 

암구정 ▶ 서울3대탕수육 대가방 사진 후기

대가방은 생활의 달인에도 나오고

수요 미식회에도 나왔다.

내가 처본 가본 대가방은 2004년도에다.

사실은 본점은 이곳이 아니고

신사역 주변에 있엇다. 

<대가방 압구정점>

지금은 본점이 다른곳으로 이사했고

압구정점이 남아있다.

10념이 넘어서 다시간곳이지만 

다시 있어서 너무 반가웠다.

댁가방 압구정점은 주차가 가능하다. 

<대가방 압구정점>

발렛파킹 서비스가 있다.

가격은 현찰 3천원 

이다. 

<대가방 압구정점>

대가방 홀사진!

<대가방 압구정점>

테이블 에는 

이렇게 안내장이 적혀있다.

10년전 그대로이다. !!

안녕하십니까!

 저희 대가방을 찾아주셔서 정말 감사합니다.

앞으로 대가방은 오시는 모든 분들께 정성을 다하여 모시겠습니다.

저희집 요리를 책임지고 있는 저 戴長利 국적은 대만이며, 

한국에서 1981년 1월 20일조리사 면허를 취득하였으며, 

63빌딩 本蓮에서 8년간 조리부장으로 근무하였고 

1988년 대만 팽임 조리학교 단기 3개월 코스 조리 특별과를 졸업하고 수차례 홍콩에서 열리는

음식박람회에 참석하였으며, 리베라호텔 조리부장을 비롯하여 호텔 주방장을 지냈고

화교 조리협회 회장 재임중 캐나다 부총리 초청 중화요리 경연대회에서 금상을 수상하였습니다.

 이번 대가방을 차려 중화요리를 보다 더욱 한국사람 식성에 맞는 음식을 개발하여 보다

대중성있는 대가방이 되고자 최선을 다할 것을 다짐합니다.

앞으로 많은 격려 부탁드립니다.

감사합니다.

이런 안내글이 대가방의 식당의 고급스러움과

신뢰도를 높이고 잇다.

대가방

<대가방 압구정점>

간장 과 식초 다.

파란색표시가 간장이다. ! 

티슈 마져 고급스럽다.

<대가방 압구정점>

2014년 1월달 생활의 달인에서

최강달인으로 나왔다.

이곳 주방장의 사진이 인터넷에서 많이 돌아다닌다.

부먹과 찍먹 종결자 .

여기선 탕수육을 볶아서준다. ! 

<대가방 압구정점>

정갈한  기본 셋팅!

양파 반쪽이 

청결해보인다.

<대가방 압구정점>

<대가방 압구정점>

<대가방 압구정점>

10년이 지난 지금도

이렇게 잘정리된 단무지 

<대가방 압구정점>

김치또한 상큼하다. 

<대가방 압구정점>

대가방 이 탕수육으로 유명해지기 전부터

즐겨먹었던

대가탕면 !

요즘엔 굴짬뽕 이라고해서 다른곳에서도 많이 팔고 있다. 

<대가방 압구정점>

저기 보이는룸도 있다. 

<대가방 압구정점>

탕수육이 나왔다!

<대가방 압구정점>

드디어나온 탕수육

가격은 2만원이다.

조금 비싼듯하지만

압구정 가로수길에 있는걸 생각하면

안비싼것같다. 

여기 이주변 다 비싼듯   

<대가방 압구정점>

<대가방 압구정점>

탕수육 클리어!

앞접시가 있었지만

그바로 먹었다.

특별히 간장을 찍어먹지 않아도 맛있다. 

<대가방 압구정점>

대가탕면도 클리어! 

다먹고나면

<대가방 압구정점>

<대가방 압구정점>

후식으로 복숭아 를 준다. !!

<대가방 압구정점>

대가방 티슈!

전화번호 가적혀잇따.

본점 02 544-6336

압구정점 02-546-6331

<대가방 압구정점>

대가방 압구정점 명함이다.

서울 강남구 논현로 175길 64

구주소 : 서울시 강남구 신사동 549-8

02-546-6331 6332

<대가방 압구정점>

다먹고 나왔다.

발랫파킹을 해서 현찰 3천원을 내야한다.

저뒤에 보이는 시골밥상은

"나혼자산다" 헨리 편에서 나온곳이다. 

바로옆에는  

'한잔의추억'  한추 라는 고추튀김 맛있는 곳도있다.

가로수길에서 조금 떨어진곳이지만 이곳은 

맛잇는곳이 맛이 있다.

달빛 식당도 있다.

과거 대가방 본점

http://naver.me/G3SCv2MB

한남대교 남단에 있던 대가방은 지금 없다. 

압구정점이나 본점을 가자!!